Sử dụng giỏ ủ bánh mì Banneton có thể giúp bạn có được ổ bánh mì giòn rụm với lớp vỏ giòn tan, dù bạn là thợ làm bánh mì lão luyện hay người mới bắt đầu. Lý do là vì giỏ ủ bánh mì Banneton được làm từ mía tự nhiên; và hoạt động bằng cách tạo ra một lớp vi khí hậu hơi ẩm giữa bột và banneton trong quá trình ủ. Khi bột khô, nó hình thành một lớp vỏ, tạo nên lớp vỏ bánh mì thủ công tuyệt đẹp. Hãy tận hưởng ổ bánh mì tròn giòn tan với hoa văn nở đẹp mắt của bạn!
Chi tiết về Giỏ đựng đồ Banneton
Giỏ ủ bánh Banneton của chúng tôi đã được chứng minh là có khả năng thấm hút ẩm từ bề mặt, cho lớp vỏ bánh tròn giòn, ít dính và không bám bụi theo thời gian. Bột bánh cũng dễ dàng tách ra và tách ra dễ dàng trong quá trình nướng. Đây là món quà lý tưởng nhất cho bất kỳ thợ làm bánh chuyên nghiệp hay tại nhà nào!
- Được làm thủ công từ mây tự nhiên không tẩy trắng, thân thiện với môi trường, an toàn với thực phẩm và không độc hại.
- Cấu trúc dệt của bát ủ chắc chắn, chống giặt và mài mòn, bề mặt nhẵn, không có mảnh vụn và không làm đau tay bạn.
- Giỏ ủ bánh mì Banneton được đan bằng một vòng mây. Vòng mây này có thể tự nhiên bám vào bánh mì khi bột bánh mì lên men. Nhờ đó, bên ngoài bột bánh mì tạo thành hình khối đơn giản và tươi sáng, giúp bánh mì được làm ra từ bộ dụng cụ nướng bánh mì có hình khối đẹp mắt, mang đến cho bạn và gia đình cảm giác ngon miệng hơn.
Cách sử dụng giỏ ủ bánh mì Banneton
Sau đây là các bước cần thực hiện:
- Rắc bột vào khuôn bánh rồi cho khối bột đã nhào vào rổ cho đến khi bột nở.
- Sau khi bột nở, lấy bột ra khỏi rổ và cho vào khay nướng để nướng.
- Xin hãy nhớ rằng có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến độ nở của bột: Thời tiết, chất lượng men và loại bột có thể làm bột nở.
- Nhiều thợ làm bánh giỏi ủ bột trong tô đã phết mỡ trước khi cho vào khuôn. Điều này tạo ra kết cấu và lớp vỏ bánh tốt hơn cho bánh mì Banneton của bạn.
Ghi chú về thời gian sản xuất, đóng gói và vận chuyển
- Chúng tôi có nguồn cung nguyên liệu mây dồi dào. Nhờ đó, các nhà cung cấp sẽ tiếp tục sản xuất theo nhu cầu của khách hàng mà không ảnh hưởng đến thời gian phát triển đơn hàng. Khách hàng có thể yên tâm đặt hàng vì chúng tôi sản xuất liên tục với thời gian giao hàng ngắn.
- Bao bì được thực hiện để tiết kiệm không gian và giúp người tiêu dùng tiết kiệm chi phí vận chuyển.
Đảm bảo thời gian sản xuất và giao hàng nhanh chóng trước khi đến tay khách hàng.
